Esther + Ruedi FreiMarktplatz
Die Familie Frei betreibt den Hof "Im Feld" seit 1955, heute in der 3. und 4. Generation. Betriebszweige sind Milchviehhaltung, Munimast, Landwirtschaftliche Lohnarbeiten, Winterdienst und Weinbau.
Esther + Ruedi Frei
Landwirtschafts- und Maschinenbetrieb
Esther und Ruedi Frei führen auf dem Hof "Im Feld" einen vielseitigen Landwirtschafts- und Maschinenbetrieb. 50 Milchkühe und 80 Jungstiere bevölkern den Hof. Der Verkauf des Fleisches erfolgt hauptsächlich über einen Grossverteiler, auf Anfrage auch direkt ab Hof. Das Rauhfutter für die Tiere (Gras, Mais, Gerste) kommt aus der eigenen Produktion. Darüber hinaus wird Brotgetreide, Raps und seit 2019 auch Urdinkel angebaut.
Ein wichtiger Zweig ist der Maschinenbetrieb, z.B. mit Ballenpressen für Rundballen. Auch das Ansäen von Getreide gehört dazu, ebenso kleine Baggerarbeiten, der Winterdienst sowie allgemeine landwirtschaftliche Arbeiten.
Ergänzt wird das Angebot durch den Weisswein aus eigenem Rebberg und die Erzeugung von Bienenhonig. Bei allem wird sehr auf die Biodiversität geachtet, zum Beispiel durch die konsequente Anlage von Nützlingsblühstreifen in den Feldern.
Esther + Ruedi Frei
"Im Feld"
Schwendistrasse 21
8615 Freudwil
Telefon 044 940 69 15
Mobil 079 235 87 01
Milchwirtschaft
50 Milchkühe werden in einem grosszügig ausgebauten Freilaufstall gehalten, ausgestattet mit einem Melkroboter der jüngsten Generation.
Die Verarbeitung der Milch erfolgt durch Emmi.
Muni-Mast
In der so genannten Muni-Mast ziehen wir nach den strengen Vorgaben des TerraSuisse Labels 80 Jungstiere auf. Im Vordergrund steht dabei immer das Tierwohl. Die Munis verfügen über einen gedeckten, trockenen Tiefstreu-Liegeplatz und können jederzeit den freien Auslauf geniessen.
Das Fleisch gelangt zur Hauptsache über einen Grossverteiler zum Konsumenten, auf Anfrage kann es aber auch direkt ab Hof verkauft werden.
Lohnarbeiten
Maschinenbetrieb und Lohnarbeiten sind ein bedeutender Betriebszweig auf dem Hof "Im Feld". Regelmässig zum Einsatz kommen die zwei modernen Rundballen-Pressen. Für Grabarbeiten steht ein kleiner Bagger zur Verfügung. Für Liegenschaften-Besitzer wird der komplette Winterdienst angeboten. Daneben werden diverse landwirtschaftliche Arbeiten ausgeführt, z.B. das Ansäen von Getreide.
Solarstrom
Seit April 2019 ist auf dem Hof eine Solar-Anlage in Betrieb. Sie produziert in erster Linie den Strom für den Eigenbedarf, es kann aber auch Strom ins allgemeine Netz eingespiesen werden. Ziel ist es, mit dieser Anlage ganzjährig die Vollabdeckung des eigenen Betriebes zu erreichen.
Freudwiler Wein
Seit 1973 gibt es ihn wieder, den Freudwiler Rebberg. Auf 7 Aren wird Riesling x Sylvaner angebaut. Das Resultat sind um die 1200 1/2-Liter Flaschen spritziger, süffiger Freudwiler Wein.
Der Verkauf erfolgt an Stammkunden, z.B. lokale Restaurants wie die Blume Freudwil oder die Besenbeiz in Niederuster. Es werden aber auch Privatkunden ab Hof beliefert. Das Motto lautet "es hät solangs hät".
